La Playa de Pinedo

La playa de Pinedo se encuentra en el pueblo del mismo nombre, Pinedo, en Valencia, ciudad de la que se encuentra muy cerca, a unos 20 minutos en coche.
Pinedo es el pueblo donde se sitúa esta playa, actualmente es muy frecuentado por turistas que llegan en vuelos baratos a Valencia. Este pueblo se encuentra rodeado de huertas, arrozales y mar. La economía local se basa en la agricultura y la pesca.
La playa de Pinedo es una playa de 1.260 metros de longitud, con arena fina y dorada, aguas tranquilas y oleaje moderado, que delimita por el norte con la desembocadura del río Turia y por el sur con la playa del Saler, además, pertenece al espacio protegido del Parque Natural de la Albufera. Por otro lado, cuenta con un extenso paseo de más de tres kilómetros de largura. También existe una zona habilitada para el nudismo, que empieza en la famosa Casa Negra y termina en la fábrica de Plexi.

La playa posee duchas distribuidas por toda la playa, socorristas, teléfonos, varios bares, restaurantes y chiringuitos, acceso a minusválidos y para los más pequeños, juegos y unos parques infantiles situados en la misma arena.
Si camináis de noche cerca de la playa, podréis observar a lo lejos la ciudad de las artes y las ciencias iluminada, además de millones de luces que provienen del puerto reflejadas en el mar creando un precioso paisaje digno de admirar.
Es una playa bastante concurrida ya que, por allí se suelen reunir varios grupos de personas para pescar junto a las rocas o para dar un paseo por el paseo marítimo situado al lado de la playa. Es una playa por lo general muy animada.
La playa del Pinedo es un lugar ideal para relajarse, escuchar el sonido del mar rompiendo en las rocas, caminar por su arena o por su paseo marítimo, tomar el sol, jugar con los niños en sus maravillosos parques o bañarse en sus aguas limpias y tranquilas.

Información de interés:

• Dirección: Camino Canal, Valencia, 46012.

• Esta playa posee la importante bandera azul, por lo que es acta para el baño.

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Circuito urbano de la Fórmula 1 de Valencia

El circuito urbano de la Fórmula 1 se encuentra en la ciudad de Valencia. Es un espectáculo muy popular y visitado por millones de personas cada año tanto extranjeras como españolas, la Fórmula 1 es un deporte que cada día tienen más seguidores en todo el mundo.
El circuito urbano de la Fórmula 1 es un recorrido callejero, realizado por las calles de Valencia, entre otros lugares pasa por: la zona del Grao, la dársena interior del puerto de la ciudad, por el barrio de Nazaret, el cauce del Turia…
Se empezó a construir en Octubre de 2007 y a pesar de llevar solamente dos años activo, este circuito ya cuenta con muchos admiradores. Su longitud total es de 5.473 metros, lo que lo convierte en uno de los circuitos más largos de todo el campeonato. Este circuito valenciano cuenta con 25 giros, 11 a la izquierda y 14 a la derecha. Posee un trazado muy seguro, cosa que a algunos seguidores les parece excesivo.

Como curiosidades podemos decir que: la velocidad máxima que se puede alcanzar en este circuito es de 323 km/h. El tiempo requerido para dar una vuelta completa (normal, ni más rápida, ni más lenta) es de un minuto, 38 segundos y 708 milésimas. El sentido en el circularan los pilotos será en el sentido de las agujas del reloj.
En todo el recinto del circuito de Fórmula 1 caben unas 112.700 personas que podrán ver la carrera en directo, para lo que se habilita unas gradas desmontables e infraestructuras que se instaran dependiendo del aforo que se ocupe. Además, los visitantes podrán ver el ambiente en boxes antes de empezar la carrera, realizar actividades variadas, ver trajes y equipos diferentes… Diversión y ambiente se juntan durante estos eventos en Valencia.

Para los amantes de la Fórmula 1, que son muchos, este espectáculo es único y especial por ser en tierras españolas, muy recomendado para seguidores, para los que no lo son, simplemente por el ambiente que se respira esos días, tanto en la ciudad (en los hoteles en Valencia sobre todo) como en el circuito, merecerá la pena.
Información práctica: 

• Página web: http://www.valenciastreetcircuit.com/

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Verano en Valencia Playas de La Devesa y Tavernes

La provincia de Valencia posee algunas de las mejores playas de España para escaparse en verano, un destino imprescindible para los amantes del turismo de sol y playa que encuentran aquí un amplio abanico que van desde tranquilas calas hasta playas nudistas y también semiurbanas.

En tu escapada de fin de semana o en tus vacaciones en Levante, dos de las playas más populares de Vallencia son las de La Devesa y Tavernes, ambas muy distintas pero que cumplen las expectativas de los más exigentes. La mejor forma para trasladarnos a estas paradisíacas playas es desde Valencia en autobús, ya que es el medio más económico y las distancias son muy cortas. El coche es también una buena alternativa, y podemos a recurrir a herramientas tan útiles como la Guía Campsa o Google Maps para diseñar nuestra ruta.

La Playa de La Devesa se caracteriza sobre todo por la tranquilidad que se vive en ella y su extensión, más de cinco kilómetros de longitud. Al tratarse de una playa con poca ocupación, aquellos que deseen disfrutar de un baño tranquilo o tomar el sol plácidamente con amigos o familiares sin sentirse agobiados por no encontrar sitio donde colocar su toalla encontrarán aquí su playa perfecta. Además, su calidad está más que garantizada gracias a su bandera azul, concedida por el buen estado del agua y el entorno natural de la zona, también hecho a medida para los que quieran practicar turismo rural. Por otro lado, nos encontramos con la Playa de Tavernes, de casi cuatro kilómetros de largo y de carácter semiurbano, por lo que la vida nocturna de la zona es muy animada. Pero también hay dunas y zonas de vegetación llenas de fauna, sobre todo aves acuáticas. La arena de esta playa es de una calidad excelente y cuenta con zonas de picnic, y un amplio paseo abarrotado de restaurantes donde el plato estrella, cómo no, es la paella valenciana. Una playa ideal para los que deseen un ambiente más animado sin prescindir de algo de tranquilidad.

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EXPOSICIÓN SWEET DE LAURENCE JENKELL

 La artista experimental Laurence Jenkell se sirve de esculturas en forma de caramelo envuelto para "endulzar" el Paseo del Umbracle de la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia, convertido en una exposición al aire libre que podrá ser visitada desde este miércoles hasta el 14 de octubre.
Según han informado fuentes de la Fundación Cristóbal Gabarrón, promotores de la muestra, la francesa Laurence Jenkell es la artífice de esta serie de esculturas de plexiglás, denominada 'Sweet', que ya se exhibieron con éxito en Cannes (Francia) en noviembre de 2011.
Las esculturas son producto de la reflexión de la artista sobre los orígenes desde el punto de vista de la solidaridad y la unión de los hombres independientemente de su procedencia.
Así, rinde homenaje a través de estos caramelos a los países del mundo y sus habitantes, al margen de su origen, edad o credo, lo que guarda conexión directa con sus reflexiones y los proyectos creativos más recientes en torno al ADN.
En la forma del caramelo envuelto, realizado mediante el uso de una técnica de drapeado y la torsión del plexiglás, Jenkell encuentra semejanzas con los cromosomas contenidos en el núcleo de la célula de ADN y busca hacernos reflexionar sobre nuestros orígenes al tiempo que trata de hacernos despertar recuerdos de infancia a través del azúcar transformado en caramelo.
En la serie 'Sweet', la artista muestra el objeto como icono transmisor de conceptos y deseos y deja ver de nuevo su fuerte inspiración en las formas y expresiones del Pop Art, el Nuevo Realismo y la Escuela de Niza.
Laurence Jenkell vive y trabaja en Vallauris, en la Costa Azul. Ha participado en numerosas exposiciones en todo el mundo (París, Mónaco, Ginebra, Dubai, Londres, Seúl, Hong Kong y Singapur). Tiene exposiciones permanentes en París, Mónaco, Ginebra, Londres, Miami, Nueva York, Hong Kong, Singapur, Seúl y Dubai.

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Shakespeare, la mujer y El Brujo

Este título que podría ser el de una novela solo es un guiño al espectáculo que Rafael Álvarez, el Brujo está representando en el teatro Olimpya, del 2 al 13 de mayo, en funciones de miércoles a viernes a las 20 horas, los sábados en doble sesión, a las 19:30 y a las 22 horas, y los domingos a las siete de la tarde.

 Las Mujeres de Shakespeare es un monólogo que reúne fragmentos de algunas de las mejores comedias del dramaturgo inglés, y en él se rinde homenaje a la mujer. Se presentó el verano pasado en el Festival de Teatro de Almagro en el que El Brujo, actor y también escritor del texto explora la conciencia femenina en clave shakesperiana.
El montaje está inspirado en el ensayo La invención de lo humano, en el que el norteamericano Harold Blom, cítico literario disecciona sobre el universo femenino de Shakespeare, a las que se las dibuja mucho más sabias, maduras e ingeniosas que los varones. Algunas de estas heroínas de las comedias shakesperianas que se ven reflejadas en la obra de El Brujo son Rosalinda, Catalina, Beatriz y Julieta.
Rafael Álvarez ha matizado que ha recurrido al discurso humorístico y buscado la complicidad del público y se alegra de haber encontrado en estas mujeres shakesperianas el humor, el misterio y las sutilezas de las mejores comedias.

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Valencia, una ciudad para disfrutar a pleno

Valencia  es una de las ciudades españolas con más actividad cultural. Es famosa en todo el mundo por sus célebres fiestas de Fallas, en las que se derrocha luz, color y creatividad por donde la mires.
Capital de una comunidad autónoma eminentemente turística, pone a disposición de sus visitantes 470 kilómetros de costa, entre una gran diversidad de notables atractivos artísticos, tanto en sus construcciones de diversas épocas como en el valioso contenido de sus museos.

El alquiler de bicicletas  es la mejor opción para quienes deseen recorrer cada uno de los rincones de esta bella ciudad.
Su luz, su marcada mediterraneidad, su historia y su cultura, se nutren de las influencias de los pueblos que dominaron el entorno, haciendo de Valencia y de la Comunidad Valenciana un lugar muy rico en creatividad, lo que se ha evidenciado a lo largo de los siglos en una notable creación artística.
Valencia  alberga hermosos jardines, como los Jardines del Real, el Jardín Botánico, los Jardines de Monforte, el antiguo cauce del río Turia, etc.

Casi todos los monumentos antiguos están ubicados en el centro. Allí se encuentra también la plaza del Ayuntamiento y en sus calles adyacentes encontramos: la Catedral, la Basílica de la Virgen de los Desamparados, la Lonja, la Iglesia de los Santos Juanes, la Iglesia de Santa Catalina, el Mercado Central, el Museo de la Cerámica, etc.

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En escena: “Al final del Arcoíris”

El Teatro Olympia acoge el espectáculo teatral “Al final del Arcoíris” con Natalia Dicenta como protagonista absoluta de esta comedia musical dramática, que rinde homenaje a la artista Judy Garland, a través de los temas musicales que la hicieron famosa
Pero no solo se podrán escuchar sus canciones más famosas sino que también se recorrerá parte de su vida. Un musical que mezcla la comedia, la emoción, la elegancia y el drama, y que junto a Judy Garland actuarán Nacho López y Mauro Muñiz

“Al final del Arcoíris” es un musical en pequeño formato, con banda de música en directo, donde Peter  Quilter,  autor de la pieza que quiso llevar a los escenarios el declive de la estrella, que llegó a la fama con “El mago de Oz” , y que fue la fama de una niña sin infancia que fue obligada a ser artista
Dicenta rememora sus últimos conciertos, los que daba con Mickey Deans, su pianista y amigo, donde cantaba canciones como “Get happy”, “Come Rain” o “Somewhere over the rainbow”

Hasta el 1 de mayo

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El Museo Pío V expone varios Sorollas inéditos

El Museo San Pío V va a ampliar su sala dedicada a Sorolla con la exhibición de varias obras suyas inéditas, que han sido cedidas en depósito por un periodo de tiempo de dos años. Por ejemplo el “Retrato de Don Carlos Urcola con su hija Eulalia“, un óleo de grandes dimensiones (166 x 92 cm), regalo a la familia Urcola ,el cual unicamente se había expuesto en un entorno familiar.

 Otras obras que han sido cedidas para su exposición son el “Retrato de la niña Eulalia Urcola” y “Cosiendo las redes“, ambas permanecerán en el Museo hasta el mes de septiembre. El primero de los cuadros fue pintado en 1920, y aparece la niña Eulalia montada en una bicicleta.La segunda de las obras fue un regalo de Sorolla a la familia Urcola, en recuerdo de las numerosas comidas familiares
Según la Conselleria, se están negociando futuras cesiones con instituciones y coleccionistas privados, de las cuales no niega que hay alguna que otra sopresa.

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Playa Malvarrosa

 

La playa de la Malvarrosa es una de las playas más concurridas de la ciudad y con más afluencia de bañistas. En los últimos años se han instalado nuevos divertimentos para los más jóvenes en la playa de la Malvarrosa (redes de vóley playa, columpios, atracciones…) y mejores accesos para las personas mayores, puesto que a esta playa de la Malvarrosa se suele ir con transporte público. Debido a esta particularidad se necesitan mejores pasarelas de acceso y mejores tablillas para desplazarse desde la entrada hasta la primera línea de playa de la Malvarrosa y en esta parcela se han realizado últimamente grandes mejoras.

Es una de las playas más típicas de Valencia la de la Malvarrosa, porque se encuentra cerca de la zona El Cabanyal de Valencia, el populoso barrio de los pescadores. Las edificaciones son peculiares, ya que son casas de dos alturas como máximo, de vivos colores y construidas con materiales tradicionales. Hay bares y restaurantes cercanos, vigilancia continua y tiendas de souvenirs y recuerdos de Valencia.

Restaurantes tradicionales y populares de la playa de la Malvarrosa

El restaurante La Alegría de la Huerta o La Murciana son algunos de los más conocidos de todo el Paseo Marítimo, que empezó a realizarse a lo largo del año 1980 en la playa de la Malvarrosa. Sin embargo, la Asociación que aúna a todos los hosteleros de la zona es de 1966 y se creó para defender los intereses de todos los restauradores de este emblemático lugar valenciano o playa de la Malvarrosa.

Hay que señalar que dispone de zona de aparcamiento propio la playa de la Malvarrosa, puesto de socorrista y salvamento propio (primeros auxilios) y todas las necesidades propias de los bañistas. En los próximos años, se tiene pensado emprender más obras de mejora en los accesos y en las propias instalaciones de la playa de la Malvarrosa, como parte de las construcciones relacionadas con la prolongación de la Avenida Blasco Ibáñez.

Malvarrosa Beach

Malvarrosa Beach is one of the busiest beaches of the city and more bathers. In recent years we have installed new amusements for youngsters in the Malvarrosa beach (beach volleyball nets, swings, attractions ...) and better access for the elderly, since this beach Malvarrosa usually go with public transport. Because of this feature you need better access gateways and better boards to move from the entrance to the beachfront of this plot Malvarrosa and recently made major improvements.


One of the most typical beaches of Valencia Malvarrosa, because it is near the El Cabanyal of Valencia, the populous district of the fishermen. The buildings are unique because they are two-storey houses at most brightly colored and constructed with traditional materials. There are bars and restaurants nearby, Monitoring and souvenirs and memories of Valencia.

Traditional restaurants and popular beach Malvarrosa

The restaurant La Alegria de la Huerta o Marcelina y la pepita are some of the best known of all the promenade, which began to occur throughout the year 1980 in the Malvarrosa beach. However, the association that brings together all the hoteliers in the area in 1966 and was created to defend the interests of all the restorers of this emblematic place Valencian or Malvarrosa beach. 

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Dos exposiciones dedicadas a distintas facetas del diseño en el MUVIM

El Museu Valenciá de la II.lustració i la Modernitat (MUVIM), acoge dos exposiciones cuya temática principal es el diseño. Dos miradas distintas sobre un mismo tipo de disciplina, desde el más contemporáneo en “Schmuck 2012“, donde más de 200 piezas de joyería de creadores contemporáneos, que sorprenden por sus formas, materiales y conceptos; y por otro lado los mejores  trabajos de cartelería de los alumnos de la Escola d’Art i Superior de Disseny (EASD).Las dos exposiciones se pueden ver hasta el próximo 27 de mayo
En cuanto a la muestra sobre joyería, es el certamen más importante dentro del sector de la joyería contemporánea, con sede en Munich, pero que este año viaja a Valencia, debido al 10º aniversario del departamento de joyería de la EASD. Una oportunidad única para poder disfrutar de piezas de primer orden y que llamarán la atención del espectador
En cuanto a la segunda, dedicada a la cartelería de promoción del valenciano, destacan estos trabajos que defienden el valenciano como una lengua útil y de prestigio, asociada a la imagen y la palabra a través de carteles que se han colgado en comercios, establecimientos e instituciones, y se han realizado mediante la utilización de un lenguaje gráfico moderno. Esta exposición se complementará con el taller “Vols rodar una pel.lícula?” que se llevará a cabo los fines de semana, en mayo y durante el verano

  Two exhibitions devoted to different aspects of design in the MUVIM

The Museum of II.lustració i Valenciá and Modernity (MUVIM) hosts two exhibitions whose main theme is the design. Two different perspectives on the same kind of discipline, from the contemporary "Schmuck 2012", where more than 200 pieces of contemporary jewelry designers who impress with their shapes, materials and concepts, and on the other hand the best works of signage of students in the School of Art & Superior of Design (EASD). Both exhibitions can be seen until next may 27

As for the sample on jewelry, is the most important event in the field of contemporary jewelery, based in Munich, but this year he traveled to Valencia, because of the 10 th anniversary of the jewelry department of the EASD. A unique opportunity to enjoy first-class pieces and draw the attention of the viewer

As for the second, dedicated to the promotion of Valencian signage, these works include defending Valencian as a useful language and prestige associated with the image and the word through posters that were hung in shops, establishments and institutions, and have been conducted using a modern graphics language. This exhibition will be complemented by the workshop "Vols rolled a pel.lícula?" Which will take place on weekends in May and during the summer.

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Cartas y Bodas en Dansa València

Durante la celebración del Dansa València, certamen organizado por Teatres de la Generalitat, los aficionados a la danza podrán disfrutar de las mejores y más grandes compañías nacionales e internacionales así como con proyectos más pequeños de coreógrafos emergentes y compañías de reconocida trayectoria.

Entre el 21 y el 22 de abril el Ballet de Antonio Gades, inspirado en la obra homónima de Federico García Lorca, presenta en el teatro Rialto Bodas de Sangre.

 

Para el 24 de abril se ha previsto celebrar un homenaje doble, por un lado al Bolero de Ravel durante el Día Internacional de la Danza, y por otro al aniversario del nacimiento de Jean-Georges Noverre (1727- 1810), bailarín y coreógrafo francés, que con sus conocidas Cartas es considerado el creador del ballet moderno. Entre el 4 y el 5 de mayo Nacho Duato, Ohad Naharin, Ramón Oller y Hilde Koch presentarán Suite 4 en el Teatre Principal.

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El Palau de la Música rinde homenaje a los cantantes líricos valencianos en una exposición

El Palau de la Música acoge, hasta el próximo mes de julio, una exposición dedicada a las voces valencianas más famosas, y que llevaron el nombre de Valencia por todo el mundo. Un centenar de cantantes líricos estarán presentes en la muestra mediante fotografías, bocetos, piezas de atrezzo, carteles, críticas, dibujod o documentos inéditos.

Una exposición que es fruto de un intenso programa de investigación y trabajo, y que ha dado como resultado una muestra ” llena de sorpresas “, donde el objetivo principal, es el de rescatar la memoria de la tradición operística en Valencia. Una exposición que además servirá para abrir el programa conmemorativo de los 25 años de vida del Palau.

La exposición sigue un estricto orden cronológico, presentando una o más ilustraciones de cada cantante, incluyendo además otro tipo de información en forma de carteles, críticas, gacetas de periódico o grabaciones sonoras. También se podrán observar algunas piezas emblemáticas como el kinomo de “Madama Butterfly” que perteneció  a Lucrecia Bori o algunos de los figurines de vestuario de óperas que fueron dibujados por los hermanos Benlliure.

Un espacio está dedicado a rememorar el éxito de Guiseppe Segri Segarra, recomendado por el mismísimo Verdi, natural de Benicarló y que actuó con Maria Callas en “La Walkiria”. De todos los cantantes que forman la exposición, unicamente dos siguen vivos: Fernando Bañó y Ana María Olaria, los cuales acudierón a la inauguración de la muestra.

Palau de la Música
Hasta el 22 de julio

 The Palau de la Música pays tribute to the singers in an exhibition in Valencia

An exhibition is the result of an intensive program of research and work, and that has resulted in a sample "full of surprises," where the main objective is to rescue the memory of the operatic tradition in Valencia. An exhibition will also serve to open the program commemorating the 25 year life of Palau.

The exhibition follows a strict chronological order, presenting one or more illustrations of each singer, also including other information in the form of posters, reviews, journals or newspaper recordings. Also can see some iconic pieces as the kinomo of "Madama Butterfly" that belonged to Lucrezia Bori or some of the opera costume figurines that were drawn by brothers Benlliure.

 A space is dedicated to remembering the success of Guiseppe Segri Segarra, recommended by Verdi himself, a native of Benicarló and acted with Maria Callas in "The Valkyrie". Of all the singers who make up the exhibition, only two are living: Fernando and Ana Maria Bañó Olaria, who attended the opening of the exhibition.

Palau de la Música
As of July 22

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El parque Gulliver

Valencia tiene muchos parques bonitos. Pero el más especial es, sin duda, el parque de Gulliver. Sorprende tanto a niños como a adultos. Es una visita obligada si pasas por Valencia. ¡Cuántas excursiones escolares habremos hecho los niños valencianos a este precioso parque!

El Parque Gulliver lo encontraremos dentro del conocido Jardín del Turia, situado sobre el antiguo cauce del río Turia. Podremos acceder a él gratuitamente desde las 10 hasta las 20h., de lunes a domingo, aunque en la época estival suelen ampliar el horario hasta las 21.30h. Es un magnífico lugar de reposo y diversión para los niños, y además, muy cercano a la Ciudad de las Artes y de las Ciencias.
Como su nombre bien indica, el parque recrea una escena del famoso cuento de Jonathan Swift “Los viajes de Gulliver”. El gigante Gulliver yace en el suelo inmovilizado con cuerdas y dormido después del naufragio de su barco, en el momento en que acaba de llegar al país de Lilliput. Todo su cuerpo en el parque valenciano está preparado para el disfrute de los niños, como si fuesen liliputienses del cuento: está lleno de toboganes.

Lo de gigante no es para menos, ya que la figura de Gulliver es una escultura monumental de 70 metros. Todo rampas, toboganes y escaleras. Aparentemente las dimensiones colosales pueden asustar a los padres, pero cabe decir que el material de la figura es relativamente blando, tiene formas redondeadas y los tramos más empinados están recubiertos con antideslizantes, lo cual aumenta la seguridad de los niños. Si queda alguna duda, ¡los padres siempre pueden acompañar a sus hijos en sus aventuras por el mundo de Lilliput!

Este enorme monumento infantil data de 1990, cuando el Ayuntamiento de Valencia se lo encargó al arquitecto Rafael Rivera y al artista fallero Manolo Martín, quienes pusieron en marcha un diseño de Sento Llobell.

  

The park Gulliver

 
Valencia has many beautiful parks. But the more special is undoubtedly Gulliver Park. Surprisingly both children and adults. It is a must if you go through Valencia.We will have made many trips Valencian children to this beautiful park!

 
Gulliver Park will find it in the famous Garden of the Turia, located on the old Turia riverbed. We can access it for free from 10 to 20h., Monday to Sunday, although in summer tend to extend closing time to 21.30. It's a great place for rest and fun for children, and also very close to the City of Arts and Sciences.
As its name suggests, the park recreates a scene from the famous novel by Jonathan Swift "Gulliver's Travels." The giant Gulliver immobilized lying on the ground with ropes and stayed after the sinking of his ship, the time has arrived to the country of Lilliput. His whole body in the Valencia park is ready for the enjoyment of children as if they were Lilliputians of the tale is full of slides.

 The giant no wonder, since the figure of Gulliver is a monumental sculpture of 70 meters. All ramps, slides and ladders. Apparently the colossal dimensions can scare parents, but can say that the material is relatively soft figure has rounded the steepest and are coated with non-slip, which increases the safety of children. If there is any doubt, parents can always accompany their children on their adventures through the world of Lilliput!

This huge monument children dates back to 1990 when the City Council it commissioned the architect Rafael Rivera and Fallas artist Manolo Martin, who launched a Llobell Sento design.

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Gazpacho marinero

 

Las raíces de la cultura gastronómica valenciana se adentran principalmente en el mar y en la huerta. Y así es posible disfrutar de platos como el gazpacho marinero, que aúna los sabores más profundos de esta tierra bañada por el Mediterráneo.

Ingredientes:

1 kg. morralla, 4 trozos de mero, 2 tomates maduros, 3-4 dientes de ajo, 100 gr. cebolla, 8 mejillones, 8 almejas, 4 cigalas, 4 gambas rojas, 1 cucharadita de “pebrella”, 100 gr. harina, 25 gr. levadura, sal, aceite.

Preparación :

Raciones : 4

 

Para elaborar la torta de gazpacho verter en un bol la harina, una pizca de sal y la mitad de la levadura, agregar agua y preparar una masa. Tapar con un paño húmedo y transcurrida una hora derretir en un poco de agua la otra mitad de la levadura e incorporarla. Dejar que la masa repose durante 8 horas. Transcurrido ese tiempo formar con ella bolitas del tamaño de una nuez y estirarlas con el rodillo. Hornear unos 10 minutos con el horno a 160º. Preparar un fondo con la morralla. En una sartén freir la ñora y picarla junto a los ajos crudos en un mortero. Añadir el tomate rallado crudo y reservar. En el aceite de freir la ñora verter la cebolla cortada en pequeños trozos. Cuando esté “al dente”, agregar el pescado y el marisco. En unos minutos, cuando se abran los mejillones y las almejas añadir el picado de ajo, ñora y tomate. Incorporar el caldo de morralla, previamente colado, la pebrella y sazonar. Dejar hervir 5 minutos y a continuación agregar la torta de gazpacho, desmenuzada. El plato debe quedar meloso, ni con demasiado caldo, ni muy seco.

 

gazpacho sailor

The roots of culture mainly delve Valencian cuisine at sea and in the garden. And so you can enjoy dishes like gazpacho sailor, which combines the flavors deeper on this land bathed by the Mediterranean.

ingredients:
1 kg. trash, 4 pieces of halibut, 2 ripe tomatoes, 3-4 cloves of garlic, 100 gr. onion, 8 mussels, clams 8, 4 prawns, 4 red shrimp, 1 teaspoon of "pebrella", 100 gr. flour, 25 gr. yeast, salt, oil.

preparation:

Servings: 4

To make the cake pour gazpacho into a bowl the flour, a pinch of salt and half of the yeast, add water and prepare a dough. Cover with a damp cloth and melt within an hour in some water the other half of the yeast and incorporate. Let the dough stand for 8 hours. After this time she formed with balls the size of a walnut and stretch with the roller. Bake about 10 minutes with the oven to 160 degrees. Prepare a background with the trash. In a pan fry the pepper and chop along with raw garlic in a mortar. Add the grated tomato oil and set aside. In the oil fry the onion shed ñora cut into small pieces. When "al dente", add the fish and shellfish. Within minutes, when opening the mussels and clams add the chopped garlic, pepper and tomato. Add the broth trash, previously casting, pebrella and season. Boil 5 minutes and then add the cake gazpacho, crushed. The dish should be sweet, not too much broth, not too dry.

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Pimientos Rellenos de Arroz

 La cocina valenciana sabe aprovechar como ninguna otra los frutos de su tierra. Como ejemplo, esta receta que aúna en un mismo plato uno de los más típicos productos de la huerta, el pimiento, y de la Albufera, el arroz. Un plato sano y con muchas vitaminas, perfecto como primero o para una cena ligera.

Ingredientes:

4 pimientos grandes; 400 gr. de arroz; 400 gr. de carne picada; 1 cebolla grande; 2 tomates maduros; 6 ajos; aceite; sal; azafrán.

Preparación :

Raciones : 4 Calentamos el aceite en una sartén y echamos la carne picada. A medio sofreír añadimos la cebolla cortada, los ajos laminados y el tomate rallado. Cuando esté bien sofrito ponemos el arroz y el azafrán. Mezclamos todos los ingredientes y rellenamos los pimientos que untaremos por fuera con un poco de aceite. Por último los introducimos en un horno precalentado a 180°C.

  

Rice Stuffed Peppers

Valencian cuisine like no other knows how to use the fruits of their land. As an example, this recipe that combines in one dish one of the most typical garden products, pepper, and the Albufera rice. A healthy dish with lots of vitamins, perfect as a first or a light dinner.
ingredients:
4 large bell peppers, 400 gr. rice, 400 gr. ground beef, 1 large onion, 2 ripe tomatoes, 6 garlic, oil, salt, saffron.
 
preparation:
Servings: 4 Heat the oil in a pan and threw the meat. Half fry add the chopped onion, the sliced ​​garlic and grated tomato. When we are well fried rice and saffron. Mix all ingredients and fill the peppers untaremos out with a little oil. Finally introduce them into an oven preheated to 180 ° C.

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Restauradas varias obras del Archivo de la Catedral de Valencia

El Instituto Valenciano de Conservación y Restauración de Bienes Culturales ha sido el encargado de realizar los trabajos de restauración de varios documentos en pergamino y otros libros del Archivo de la Catedral de Valencia

Entre las obras que han sido restauradas están tres pergaminos, uno fechado en 1296, cuyo contenido versa sobre la tregua de Jaime II con don Juan Manuel; el segundo, de 1352, sobre las Constituciones aprobadas por el obispo de Valencia Hugo de Fenollet; y un tercero, de 1451, conocido como la Bula de Oro, que recoge la concordia entre el papa Nicolás V y el rey Alfonso el Magnánimo
Entre los pergaminos destacan varios volúmenes de los Libros de Almoyna (siglo XIV) y de Protocolos Notariales (siglo XIV), además del Libro Consueta (siglo XVI)

A todos estos ejemplares se les ha quitado la capa de suciedad y hollín que tenían en la superficie, acumulado por su mal almacenamiento, múltiples traslados y el incendio que tuvo lugar en la Guerra Civil en la Catedral. La limpieza se ha llevado a cabo por medio de elementos mecánicos en los soportes, sellos y cintas de ligaduras; después fueron fotografiados y se elaboró una ficha descriptiva de su estado de conservación
Otras acciones fueron la limpieza de las matrices de bronce y hierro de los sellos, y su almacenaje en cajas especiales para su conservación

El Archivo de la Catedral de Valencia está considerado como uno de los archivos catedralicios más importantes de Europa, por la riqueza de sus fondos y la continuidad de sus series

 Restored several works of the Archives of the Cathedral of Valencia

The Valencian Institute of Conservation and Restoration of Cultural Heritage has been commissioned to carry out restoration work on several documents on parchment and other books of the Archive of the Cathedral of Valencia

Among the works that have been restored are three scrolls, one dated 1296, whose content relates to the truce of James II to Don Juan Manuel, the second of 1352, the Constitutions approved by the bishop of Valencia Fenollet Hugo, and a third, of 1451, known as the Golden Bull, which reflects the harmony between Pope Nicholas V and King Alfonso the Magnanimous
Among the scrolls include several volumes of books Almoyna (XIV) and Notarial Protocols (XIV century), besides the Book Consueta (XVI century)

All these specimens have been taken off the dirt and soot layer on the surface that had accumulated by the bad storage, multiple moves and fire that took place in the Civil War in Cathedral. The cleaning was carried out by means of mechanical elements in the brackets, seals and tapes of bands, then were photographed and produced a fact sheet of their conservation status

Other actions included the cleaning of bronze and iron matrices of the seals, and storage in special storage boxes

The Archive of the Cathedral of Valencia is considered one of the most important cathedral archives of Europe, the richness of its funds and the continuation of its series

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ATRÉVETE A DORMIR CON TIBURONES EN EL OCEANOGRÀFIC DE LA CIUDAD DE LAS ARTES Y LAS CIENCIAS

¿Has dormido alguna vez rodeado de tiburones? ¿Has viajado en una sola noche por los Océanos, por el mar Mediterráneo, el Ártico, el Antártico y las zonas Tropicales?

¡Pasa una noche de aventuras en el Oceanogràfic con tus amigos, tus padres o con el cole!

Si eres atrevido, prepárate porque puedes vivir una noche de aventuras llena de sorpresas, con todo el Oceanogràfic a puerta cerrada para ti.

¿A quién va dirigido?

·         A grupos en general y familias: padres y madres con hijos a partir de 4 años.

·         A colegios: niños y niñas a partir de 6 años.

·         Para la realización de la actividad, los grupos serán de un máximo 30 personas y un mínimo de 10 personas.

Viernes

·         20:00h: llegada del grupo y presentación de la actividad.

·         20:30h: cena en el Oceanogràfic.

·         22:00h: actividad nocturna.

·         23:30h: dormir con tiburones.

Sábado

·         8:00h: todos en pie.

·         8:30h. desayuno.

·         10:00h. visita libre por el Oceanogràfic con opción de visita al Museo Príncipe Felipe y al Hemisfèric

¿Qué tienes que traer de casa?

·         Saco de dormir.

·         Pijama y zapatillas.

·         Material de higiene personal (toalla pequeña, cepillo de dientes y dentífrico).

·         Una ropa de cambio.

·         Linterna.

·         Almohada de dormir, opcional.

·         Repelente de mosquitos.

Información y reservas

Llamando al 902 100 031 

·         Las plazas son limitadas

·         Se aconseja reservar la actividad como mínimo 10 días antes de la fecha elegida

·         Esta tarifa no está sujeta a otros descuentos o promociones excepto descuento por Familia numerosa.

·         La organización se reserva el derecho de anular alguna actividad si el número de inscritos no es el mínimo establecido.

·         Venta a través de Agencias de Viaje.

 DARE TO SLEEP WITH SHARKS IN THE CITY OCEANOGRÀFIC OF ARTS AND SCIENCES

 Have you ever slept surrounded by sharks? Have you traveled in one night by the Ocean, the Mediterranean Sea, the Arctic, Antarctic and tropical areas?

 
Spend a night of adventure in the Oceanographic Park with your friends, your parents or the school!

 
If you're daring, you can get ready for a night of adventure full of surprises, with all the Oceanogràfic in camera for you.

        Who is it for?

 
• A general groups and families: parents with children from 4 years.
• A schools: children from 6 years.
• To carry out the activity, groups will have a maximum 30 people and at least 10 people.

 
Friday

 
• 20:00 am: Arrival of the group and presentation of the activity.
• 20:30 pm: dinner at the Oceanographic.
• 22:00 pm: nightlife.
• 23:30 pm: sleeping with sharks.

 
Saturday

 
• 8:00 pm: all up.
• 8:30 am. breakfast.
• 10:00 pm. free visit by the Oceanogràfic with optional visit to the Museo Principe Felipe and Hemisfèric

 
What should you bring home?

 
• Sleeping bag.
• pajamas and slippers.
• Material of personal hygiene (small towel, toothbrush and toothpaste).
• A change of clothes.
• Flashlight.
• bed pillow, optional.
• mosquito repellent.

 
Information and reservations

 
Calling 902 100 031

 
• Places are limited
• booking is advised activity at least 10 days prior to the date chosen
• This fee is not subject to any other discounts or promotions except Numerous family discount.
• The organizers reserve the right to cancel any activity if the enrollment is not the minimum.
• Sales through Travel Agents.

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